Menu du TerroirMenu du Terroir

  Spécial Fête Des Mères : Découvrez notre menu à 42 € et notre menu à 55 € ... Réservez dès maintenant !  

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Duo de Velouté d'Ortie et Gnochetti au St-Marcellin, Saladines
et son Muffin au Bleu de Sassenage-Vercors et Noix
ou Caillette de Chevreau servie tiède sur Saladines et son Sorbet
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Mignon de Porc confit au Lait de la Ferme du Pré du Bourg
parfumé à la Sauge et sa Garniture
ou Pavé de Sandre mariné à l'Huile de Noix, rôti au Lard, Jus à l'Antésite
et son Accompagnement
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Assiette de Fromages Régionaux
ou Fromage Blanc Fermier « Terre D'ici » à la Crème
ou Soufflé glacé à la Chartreuse sur un Coulis de Chocolat
ou Ile Flottante à la Crème aux Noix


25,50 €