exemple de précédentes créations
| Potage ou Soupe maison | 8 € |
| Ravioles du Royans cuites dans un Bouillon de Volaille | 12 € |
| Omelette au Saint-Marcellin sur Salade | 16 € |
| Ravioles du Royans a la Crème et Champignons Sauvages | 25 € |
| Salade de St-Jacques | 28 € |
| Escalope de Foie Gras de Canard poêlée aux Fruits du Moment | 32 € |
| La Promenade des Papilles : Cornetto au Foie Gras de Canard, Bonbon de Foie Gras et Tomate, Carpaccio de St-Jacques à la Citronnelle sur Tartare de Tomates, Emulsion de Melon et Sorbets salés | 34 € |